Spadź powstaje przy pomocy mszyc, czerwców lub miodówek głównie ze świerków i jodeł. Wysysają one z roślin sok, który po przetworzeniu wydzielają w postaci kropelek słodkiej cieczy , rosy.

Ma bardzo ciemny kolor, może wpadać w zieleń. Smak delikatny lekko żywiczny.

Polecany przy schorzeniach dróg oddechowych.

Ten rodzaj miodu zaraz po zbiorach jechał co roku do Watykanu dla papieża Jana Pawła II

Miód akacjowy

Powstaje z nektaru kwiatów robinii akacjowej zwanej popularnie akacją.

Ma bardzo jasny kolor, długo nie ulega krystalizacji.

Polecany przy schorzeniach przewodu pokarmowego.

Powstaje z nektaru kwiatów wielu roślin występujących na danym terenie.

Polecany jest dla alergików uczulonych na pyłki kwiatowe, u których alergia objawia się głównie katarem siennym. Niewielka zawartość pyłków kwiatowych w tych miodach sprawia, że nie uczula, a działa jak szczepionka.

KRYSTALIZACJA MIODU

Każdy dobry jakościowo miód wcześniej czy później krystalizuje. Często   błędnie proces ten nazywany jest scukrzaniem.  Krystalizacja miodu nie zmienia jego wartości odżywczo-leczniczych, lecz tylko konsystencję.

Można go ponownie upłynnić podgrzewając w łaźni wolnej do maksymalnie 40 stopni C. Nie zapobiegnie to jednak ponownej, choć wolniejszej krystalizacji. Miód skrystalizowany może zmienić barwę (zjaśnieć), mogą pojawić się w nim smugi – to wszystko zjawiska naturalne nie mające wpływu na jego jakość

Opakowanie: 3 niewielkie słoiczki zaopatrzone w banderolę w kartoniku.

Ciekawy pomysł na prezent / upominek